C’est un reflexe pour beaucoup de personnes: pour maigrir, il faut compter les calories…
C’est même la (fausse !) croyance la plus répandue pour ceux qui veulent perdre du poids.
D’où vient cette théorie des calories: à la base, c’est une loi de la thermodynamique: calculer, dans un système isolé, prenant en compte l’énergie créée et détruite. elle a d’ailleurs été décriée car elle ne prenait pas en compte les facteurs extérieurs !!
Rien à voir avec le problème de poids en plus !
Si on en revient au corps humain et à son problème de poids, il est évident que 100 calories de viande est totalement différent de 100 calories de croissants, ou 100 calories de légumes, etc…
Et en plus, il y a d’autres facteurs qui rentrent en compte: notamment la façon dont les aliments sont digérés, notre métabolisme, le rôle des hormones, l’encrassement du corps…
Ça t’est déjà arrivé de te priver et finalement maigrir peu, voir pas du tout ?
->Et bien tu as été victime de cette théorie des calories qui est maintenant totalement dépassée !
Malheureusement, 90 % des régimes sont encore basés sur ce principe !
Les hormones vont avoir un effet direct sur notre métabolisme et par la même occasion sur notre capacité à digérer certains aliments.
Prenons l’exemple de l’insuline.
L’hormone concernée dans ce cas est l’insuline. Elle est fabriquée par le pancréas et a pour mission de contrôler ta quantité de sucre dans le sang (la glycémie)
Un excès de cette hormone limite la transformation des « sucres » => tu vas les stocker sous forme de graisse.
Et la majorité des personnes en surpoids, ou en obésité, ont un dérèglement du pancréas: il ne gère plus de la bonne façon la production d’insuline…
Et vous entrez alors dans le cercle vicieux de résistance à l’insuline (plus ou moins développé !)
Et une résistance à l’insuline induit une hausse de l’insuline provoquée par l’absorption des glucides ->facilitant le stockage de graisse !
Voilà quelques astuces si vous souhaitez perdre du poids à long-terme:
- Évitez tous les sucres rapides tels que : sucre de table, boissons sucrées, bonbons, biscuits…
- De la vraie nourriture rien que de la vraie nourriture : Évitez tous les aliments transformés, plats préparés. Choisissez des produits frais, privilégiez toujours la qualité à la quantité
- N’achetez plus de produits allégés, ils ne servent à rien ! (et souvent, ils sont effectivement allégés en gras, mais contiennent du sucre, ce qui est pire que mieux !)
- Manger plus de fibres : un régime alimentaire riche en fibres permet de diminuer le taux de cholestérol et la pression artérielle, mais pas seulement, il permet d’améliorer notre sensibilité à l’insuline…
Pour maigrir efficacement et durablement, il faut appliquer NON PAS UN RÉGIME MAIS une solution pour ARRÊTER LES RÉGIMES !!!
La recette pour réussir, c’est un ensemble d’étapes, qui vont te permettre de réaliser ton parcours de transformation
… et elle n’a rien de miraculeuse !
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